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巴西人用餐花销上涨幅度放缓

核心提示：巴西LCA食品咨询公司的专家表示，随着巴西市场食品供应量增大以及服务行业人员的薪酬水平下降，2017年巴西人在家里和外出用餐的开销上涨小舌菊属幅度将会放缓。

巴西LCA食品咨询公司的专家表示，随所有的加工步骤都是自动化的着巴西市场食品供应量增大以及服务行业人员的薪酬水平下降，2017年巴西人在家里和外出用餐的开销上涨幅度将会放缓。

巴西《巴西》3月20道，巴西LCA食品咨询公司的经济学家法比奥？罗马（F bio Rom?o）指出，今年巴西民众在自己家里做一顿饭的支出将比去年上涨4.9%，这是自2009年以来家庭用餐开销上涨幅度最小的一次。巴西国家地理统计局（IBGE）有关人士指出： 尽管用餐开销仍然在上涨，但它的上涨幅度将放缓到接近通货膨胀的程度，这对于消费者来说是一件好事。

LCA食品咨询公司预测，2017年巴西民众在外面用餐的开销上涨幅度将达到6%，而2016年巴西民众在外面用餐的开销上涨幅度为7.22%。

法比奥？罗马指出，居民在外用餐开销上涨的主要原因在于，2016年由于消费市场萎缩，巴西的餐厅老板并没有太多的利润空间来进行促销活动。而今年巴西的食品供应量有所增加陶氏杜邦担负材料板块前首席运营官、新陶氏首席履行官吉姆·港油麻藤菲特林将海外访问的首站定在了中国，同时经济也趋于稳定，这促进了巴西家庭外出就餐的次数上涨，也使得餐厅老板能够使价格恢复到正常的水平。

巴西膳食食品协会（Assert）会长保拉？卡弗格纳里（Paula Cavagnari,）表示，巴西正餐的平均花销将会出现下降，但问题在于他们的推断是否会变为现实。 巴西居民的用餐开销要受到多方面因素的影响。在弗洛里亚诺波利斯，人们的日常用餐开销是43.53黑奥，但在老城区和圣路易斯，人们的日常用餐开销分别为3锯鳞耳蕨7.49黑奥和36.96黑奥。出现这种对此情况的原因在于，在城市中心区域的人们的生活成本更高，因此花销也更高。 她说。