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新鲜蔬菜哪找超市电商真的能取代菜市场吗乳突薹草

时间:2022-09-21 18:04:10 来源:红河农业网 浏览量:1

新鲜蔬菜哪找 超市电商真的能取代菜市场吗

编者按:早上起来,到早市的菜市场上去转转,顺便买上一点新鲜菜、割上一块肉;下班的途中,在顺路的菜市场上买上几斤黄瓜、称上一点海鲜,这样的生活场景,对老百姓来说并不陌生。  然而,在不少城市,菜市场正在加…   编者按:早上起来,到早市的菜市场上去转转,顺便买上一点新鲜菜、割上一块肉;下班的途中,在顺路的菜市场上买上几斤黄瓜、称上一点海鲜,这样的生活场景,对老百姓来说并不陌生。  然而,在不少城市,菜市场正在加快消失,陪伴人们的菜市场或关门取缔、或搬迁异处。难道,这些给人们带来方便的菜市场真的已经跟不上城市发展的需要了吗?超市电商真的能取代菜市场吗?  市场分析师徐春晖:如今在一个大、中城市里,最容易被贴上“脏乱差”标签的传统菜市场,随着时光的推移,一个个被关闭搬迁。  我们都有这样的一个习惯,趁着下班的时间,路过菜市场,顺便就将家里要吃的菜给买了,很是方便;也有很多城市里的老年人,比如我的父母,每天早晨都要去菜市场转转,一是给家里买点菜,二来也借此锻炼一下身体。久而久之,他们都养成了习惯。但随着城市的整体规划,与之相伴了十几年离家不远的菜市场突然不见了,他们好像失去了什么似的,没着没落的。  其实,这样的情况,我想,在很多地方都出现过。那么,菜市场为什么消失?究其原因可能是多方面的。一是不少城市中心的菜市场都处于寸土寸金的黄金地段,一些地方政府从商业利益的角度出发,为了能在菜市场原址大搞开发建设,把菜市场拆除或是搬迁到偏僻的区域;二是一些菜市场由于长期经营不善,门庭冷落,最终不得不关门;三是地处城市中心的菜市场虽然交通方便,但是环境却是脏乱差,对附近百姓的居住环境造成一定影响,甚至损害城市形象,最终有关部门不得不取缔关门。  业内人士分析指出,城市菜市场逐渐消失,很容易导致菜市场数量不足、布局不合理,在一定程度上也加剧了城市居民买菜难、买菜贵现象的出现。  近年来,随着各大超市的蓬勃发展和生鲜电商的崛起,人们一度也对菜市场的明天产生过担忧。但在调查中发现,相对超市柜台上的蔬菜,人们还是对菜市场的蔬菜情有独钟,其实只有一个原因,那就是新鲜。业内人士指出,菜市场对经济发展的带动作用,不仅局限于交易额本身。在消费端,一个运营良好、价格实惠的菜市场,可以有效拉动相关领域的消费;在供给端,菜市场为城市提供了大量的就业岗位和竞争机会,发挥着就业减震器的作用。  从这个意义上说,我们还真的是需要便利的菜市场,但是,不少城市菜市场必须转型升级,才能更符合消费者的口味。从这点上来说,也就要求我们的菜市场的环境一定要卫生,不要扰民、交通一定要便利、菜市场的品种一定要齐全,菜市场的经销商一定要城信经营、蔬菜的质量安全一定要有保证等等,也只有这样,我们的菜市场才能够健康、长远地经营下去。

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